Поиск компании
Производство мяса птицы и яиц в Челябинской области
Производство мяса птицы и яиц в Челябинской области

В 2015 году промышленному птицеводству Челябинской области исполнилось 50 лет. Годом позднее регион вышел в абсолютные лидеры среди всех субъектов РФ и обеспечил себе II место по выпуску мяса птицы и куриных яиц. В дальнейшем местным аграриям удалось удерживать эту планку. Так, в 2018 году производство мяса птицы на душу населения в регионе превысило рекомендуемую норму в три раза (98 кг против 31 кг), яиц – в 1,8 раза (482 шт. против 260 шт.).

Состояние отрасли

Прошедшие 2020 и 2021 годы в связи с коронавирусом и сложной зоосанитарной обстановкой привели к снижению показателей в областном птицеводстве. По мере ухода проблем ситуация стала изменяться в лучшую сторону. Об этом говорят приведённые Контрольно-счётной палатой Челябинской области показатели первого полугодия 2022, демонстрирующие рост производства мяса птицы на 4,5% (137,3 тыс. т) и увеличение производства яиц на 7,3% (797 млн шт.).

Данные от Челябинскстата за 2022 год:

  • на конец декабря поголовье птицы во всех хозяйствах местных сельхозпроизводителей составило 21 362,6 тыс. голов (↓ на 6,5% относительно 2021 года);
  • в течение января-декабря было произведено на убой в живом весе скота и птицы 454,7 тыс. т (↑1,1%);
  • за тот же период времени получено 1 661,8 млн шт. яиц (↑4,3%);
  • яйценоскость кур-несушек – 326 яиц (соответствует показателю 2021 года).

Столь высокие достижения местного птицепрома не обходятся без хорошо организованной государственной поддержки. И она непрерывно оказывается, свидетельством чему являются постоянно публикуемые на сайте Министерства сельского хозяйства Челябинской области документы о предоставляемых субсидиях в отрасли животноводства и птицеводства. Так, например, на выплату грантов «Агростартап» и субсидий сельхозкооперативам руководство региона намерено выделить 561 млн рублей с 2019 по 2024 годы. И это даёт свои результаты, частично выразившиеся в выращивании малыми хозяйствами гусей, индоуток, индюшек, перепелов, уток и иной птицы.

Но одной господдержкой дело не ограничивается. Местная птицеводческая отрасль уже достигла такого уровня развития, что вправе развивать как свои, так и сопредельные отрасли и направления. В сентябре 2022 года межрегиональный медиахолдинг «ФедералПресс» сообщил о планах челябинских птицеводов, нацеленных на создание репродуктора первого порядка по производству отечественного кросса кур «Смена-9». Мощность предприятия, ставящего своей задачей обеспечить более 10 областных птицефабрик новой породой мясных кур (превосходит своих аналогов за рубежом), должна составить 6 млн племенных яиц. Срок реализации проекта стоимостью в 1,26 млрд рублей – 2022-2024 годы.

Другой важной новостью в сфере отраслевых инноваций является поставленная задача Минсельхозу и Минпрому от губернатора области по производству оборудования для птицефабрик на местном уровне. Направление в условиях импортозамещения перспективное, обещающее поставки произведённой промышленной продукции во многие регионы страны, а также на экспорт.

Крупные производители

Ведущими предприятиями в области производства мяса птицы, пищевых яиц, пуха (пера) на территории Челябинской области являются:

  • ООО «Чебаркульская птица».
  • Фермерское хозяйство Бектыш.
  • СХП «Вдохновение».
  • ГК «Здоровая ферма».
  • ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс».
  • ООО «Равис-Птицефабрика Сосновская».
  • Агрохолдинг «Чебаркульская птица».
  • АО «Уралбройлер».
  • ПАО «Птицефабрика Челябинская».

Перспективы отрасли

Планы руководства области в сфере дальнейшего развития собственного птицеводства многообещающие. И вот почему. На текущий момент времени одна из наиболее крупных региональных птицефабрик «Челябинская» переживает процесс реконструкции, в условиях кадрового дефицита выполняющая роботизацию производства. И это только один из положительных моментов модернизации и расширения действующих мощностей местного птицеводства, ставящего перед собой цель «разрядить ситуацию в целом по стране» в плане увеличения в 2024 году объёмов поставок мяса птицы и яиц.

Заключение

Из всего сказанного становится очевидным мощь и масштабы птицеводческой отрасли Челябинской области. Данное направление регионального АПК является флагманом российского агропрома, задает тон и показывает пример в плане освоения новых многообещающих экономических высот и наиболее современных практик.

Здоровая Ферма
Здоровая Ферма
«Здоровая Ферма» — группа компаний, производящих охлажденные и замороженные продукты из мяса птицы и свинины, полуфабрикаты, копченые деликатесы, колбасные изделия, мясные деликатесы.
Челябинская область Челябинск
Фермерское хозяйство Бектыш
Фермерское хозяйство Бектыш
Экологичное производство куриного мяса и яиц в Еткульском районе Челябинской области
Челябинская область п. Бектыш
Чебаркульская птица
Чебаркульская птица
ООО Черабульская птица - птицефабрика бройлерного направления.
Челябинская область п. Тимирязевский
Вдохновение СХП
Вдохновение СХП
Производственное-торговое предприятие, производитель мясных полуфабрикатов ручной лепки, поставщик мяса индейки и другой птицы оптом.
Челябинская область Миасс
Магнитогорский птицеводческий комплекс
Магнитогорский птицеводческий комплекс
Направление деятельности компании ООО Магнитогорский птицеводческий комплекс - яичное, бройлерное и колбасное производства, производство инкубационного яйца.
Челябинская область Магнитогорск
Уралбройлер
Уралбройлер
Разведение птицы, производство мяса птицы.
Челябинская область п. Ишалино
Птицефабрика Челябинская
Птицефабрика Челябинская
Разведение птицы, производство мяса птицы.
Челябинская область Копейск
Равис - Птицефабрика Сосновская
Равис - Птицефабрика Сосновская
Разведение птицы, производство мяса птицы.
Челябинская область п. Рощино
Похожие статьи
Птицеводство в мире: особенности отрасли и страны-лидеры
Птицеводство в мире: особенности отрасли и страны-лидеры
В структуре мировой экономики и рынка труда сельское хозяйство занимает одну из лидирующих позиций. Согласно статистике FAO (gродовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций), в 2021 в данной сфере было занято порядка 873 миллионов человек, что составляет 27% всей рабочей силы земного шара.
14.02.2024
Производство мяса птицы и яиц в Московской области
Производство мяса птицы и яиц в Московской области
Сельское хозяйство Московской области имеет преимущественно пригородную специализацию. Причина в том, что в центре региона расположен крупнейший мегаполис России – Москва, большинство агропромышленных предприятий находятся в 30-100 км от столицы. Кроме того, согласно данным 2022 года, 78,02% населения региона составляют жители городов.
09.02.2024
Производство мяса птицы и яиц в Ленинградской области
Производство мяса птицы и яиц в Ленинградской области
На протяжении многих лет Ленинградская область является регионом-лидером отечественного птицеводства. Связано это с высоким уровнем развития отрасли, занимающей в общем объёме производства аграрной продукции 47,1%.
15.01.2024