Источник фото: texha.ru

АО «Симоновская птицефабрика» в Тульской области показала значительное повышение эффективности производственных процессов благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда». Одним из ключевых достижений стало увеличение выработки в цехах по производству куриного яйца на 87%, при этом доля брака снизилась более чем втрое. Поддержку в реализации преобразований оказал Региональный центр компетенций, эксперты которого участвовали в разработке инструментов для повышения производственной эффективности.

На предприятии продолжается работа по тиражированию успешных решений: оптимизация процессов теперь осуществляется силами сотрудников птицефабрики без внешнего сопровождения. Основное внимание уделяется дальнейшему сокращению трудозатрат и переходу к полной автоматизации ряда операций.

На базе фабрики введены в эксплуатацию два новых производственных цеха, что обеспечило более чем двукратный рост общей производительности. Также была модернизирована система транспортировки яйца. В результате снизилось количество повреждённой продукции при перемещении и упаковке. Дополнительное оборудование, в частности, машина для печати этикеток, позволило автоматизировать маркировку коробов прямо на линии сбора.

По словам руководства фабрики, на предприятии применяется матрица компетенций, созданная совместно с региональными экспертами. Этот инструмент помогает правильно распределять персонал по участкам с новым оборудованием и избегать простоев. После запуска новых мощностей удалось полностью отказаться от ручного сбора яиц, ранее осуществлявшегося в старом корпусе. Это не только сократило физическую нагрузку на работников, но и упростило логистику внутри предприятия — необходимость в ручной подаче тары и заборе продукции исчезла.

На складе хранения яйца также проведены изменения. Было организовано двустороннее движение для подъезда к палетообмотчику, что позволило сократить лишние перемещения внутри помещения и повысить общую логистическую эффективность. В ближайшее время планируется запуск двух автоматических сборщиков коробов. После ввода этого оборудования предприятие полностью откажется от ручной сборки тары, которую сейчас выполняют сотрудницы птицефабрики.

Проект модернизации реализуется в рамках федеральной программы «Производительность труда», входящей в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика». Участие в нём позволяет российским предприятиям использовать поддержку экспертов и цифровые инструменты для повышения производственной эффективности. Программа будет действовать до 2030 года.