Источник фото: mylog.shop

В Нижегородской области введена в эксплуатацию новая бройлерная площадка мощностью свыше двух тысяч тонн мяса за один производственный цикл. Как сообщает аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на пресс-службу правительства региона, объект был построен птицефабрикой «Павловская» в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Генеральный директор предприятия Антон Романов отметил, что площадь нового комплекса составляет 40 тысяч квадратных метров. По его словам, высокая производительность достигнута благодаря полной автоматизации всех технологических процессов, что позволяет получать значительные объемы продукции за 40 дней.

Источник фото: meat-expert.ru

Как уточнили в региональном правительстве, запуск этого производства позволит увеличить уровень самообеспеченности Нижегородской области качественным куриным мясом на 20%. Антон Романов также добавил, что реализации данного масштабного проекта предшествовала длительная подготовительная работа. Ранее компания уже осуществила ряд ключевых инвестиционных проектов, включая ввод второй очереди инкубатора, наращивание мощностей собственного комбикормового завода и техническое переоснащение убойного цеха. Эти меры, по мнению руководства фабрики, создали необходимую инфраструктурную основу для успешного развития бройлерного направления и данного значительного расширения производственных возможностей.