Для наших мясных блюд мы используем исключительно мясо говядины, которое поставляют нам с сельскохозяйственного предприятия «Тавакан». Оно располагается совсем рядом с нами, в этом же чистейшем районе. Поэтому все наше мясо – самое натуральное, свежее и максимально экологичное. Также недавно в производстве мы открыли линию по убою водоплавающей птицы и решили специализироваться на гусях.