В настоящее время АО Окское - самый крупный производитель пищевого куриного яйца в Рязанской области. Вся продукция птицефабрики продается под торговой маркой «Окское». При производстве яйца осуществляется тщательный контроль всего цикла. Это выращивание здорового цыпленка, производство сбалансированного комбикорма, точная сортировка и упаковка продукта. На предприятии используется современное оборудование Голландской компании МОВА: полностью автоматизировны сортировка, маркировка и упаковка яйца; имеются детекторы насечки, грязи, кровяных вкраплений; осуществляется гигиенический контроль. Птицефабрика производит более 700 000 000 яйца в год.