Птицефабрика «Красная поляна» — птицеводческое предприятие с законченным технологическим циклом, основанное в 1986 году. Производственная площадка расположена в поселке Студенок Железногорского района Курской области. В цехах фабрики ведется инкубирование яйца, выращивание бройлеров, забой, а также глубокая переработка мяса птицы. Для выращивания бройлеров птицефабрика использует инкубационное яйцо, полученное от собственного родительского стада кросса «Hubbard F-15». К настоящему времени мощность предприятия достигла 10 миллионов бройлеров в год. Также налажено производство колбасный изделий, полуфабрикатов, субпродуктов и деликатесов. На всех этапах технологического процесса осуществляется строгий контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм. Обеспечиваются оптимальные условия для выращивания птицы и ее дальнейшей переработки.