ООО «Балашовская птицефабрика» является птицеводческим предприятием по производству товарного куриного яйца. Основные кроссы птиц содержащиеся на фабрике это «Хайсекс Браун», «Супер Ник». Балашовская птицефабрика была построена и пущена в эксплуатацию в сентябре 1970 года. В 1993 году произошла полная остановка фабрики. С 1996 года администрация г. Балашова предпринимала неоднократные попытки запустить фабрику, но до 2004 года фабрика полноценно не работала. С августа 2004 года Балашовская птицефабрика входит в агрохолдинг «Саратов-Птица». С этого периода идёт постоянная реконструкция птицефабрики и наращиваются объёмы производства.В настоящее время производственный комплекс фабрики рассчитан на единовременное содержание промышленного поголовья птицы в количестве 270 тыс. голов, молоднякового поголовья птицы в количестве 120 тыс. голов. Перечень производимой продукции: яйцо куриное товарное, мясо курицы, яичный меланж, молодняк кур-несушек.