Источник фото: arigus.tv
В Прибайкальском районе Бурятии готовится к реализации амбициозный проект по расширению перепелиной фермы до полноценной птицефабрики. Автор инициативы, фермер Геннадий Лютаев, планирует увеличить производственные мощности до 12,8 тысячи кур-несушек с годовым объемом выпуска 4 миллиона яиц.
Развитие предприятия стало возможным благодаря последовательному росту существующего хозяйства. Начав в 2016 году с поголовья в 2,5 тысячи перепелов при поддержке гранта "Поддержка начинающих фермеров", предприниматель за восемь лет увеличил количество птиц до 10,6 тысячи. В прошлом году ферма произвела 39,5 тонн мяса и 1,5 миллиона яиц, поставляя продукцию в 600 торговых точек Бурятии, а также в Иркутскую область и Забайкальский край.
Глава республики Алексей Цыденов, посетивший ферму в ходе рабочей поездки, отметил двукратный рост производства по сравнению с предыдущим годом. По его словам, такие инициативы важны для развития сельских территорий и обеспечения населения качественными продуктами.
Сейчас Лютаев участвует в конкурсе "Семейная ферма" с новым проектом, реализация которого запланирована на 2025-2028 годы. Помимо увеличения объемов производства, планируется создать пять дополнительных рабочих мест. Предприниматель подчеркивает, что начинал бизнес десять лет назад с небольшого поголовья перепелов, которых сначала содержал в домашней бане, а благодаря государственной поддержке смог выстроить полноценное производство.
Новый этап развития хозяйства предполагает не только количественный рост, но и модернизацию производства. Фермер уже приобрел новое оборудование по линии субсидий Минсельхозпрода, включая линии для содержания птицы, производства комбикормов и переработки мяса. Выход на проектную мощность птицефабрики ожидается к 2028 году.
Власти Бурятии подтверждают намерение и в дальнейшем поддерживать подобные проекты, способствующие импортозамещению и развитию агропромышленного комплекса региона. По словам Цыденова, успешный опыт Лютаева демонстрирует эффективность мер господдержки для начинающих фермеров.
