Поиск компании
В России отмечается повышение спроса на яйца

В текущем году не наблюдалось традиционного для летних месяцев снижения спроса и соответствующего понижения цены на куриные яйца. В первую очередь, специалисты связывают данную ситуацию с повышением потребления яиц, как альтернативного мясу источника белка. В остальном, картина потребления данного продукта на протяжении года остается достаточно стабильной уже в течении нескольких лет.

Наблюдения показывают, что в прошлом году в мае цена десятка яиц составляла тридцать восемь рублей, в июне — тридцать два, а во второй половине лета — тридцать пять рублей. В текущем году соответственно по месяцам десяток яиц реализовался по сорок четыре, тридцать девять и сорок два рубля. В начале года за месяц продажи яиц составляли немногим более трех миллиардов штук, в течении лета — от двух и девяти десятых миллиарда до трех миллиардов штук. В прошлом году разница в реализации яиц в летние и зимние месяцы доходила до двухсот миллионов единиц в месяц.

Специалисты отрасли отмечают, что стабилизация спроса населения на данную продукцию связана не только с выбором более дешевого источника белка, но и с ростом популяризации пользы яиц в средствах массовой информации.

В целом российский рынок в текущей ситуации полностью обеспечен данной продукцией. По сравнению с прошлым годом производство яиц выросло на сто миллионов единиц и составило немногим более сорока двух миллиардов штук в год.

Похожие статьи
Птицефабрика «Гюней» запустила производство кормов для птицы
Птицефабрика «Гюней» запустила производство кормов для птицы
Птицефабрика «Гюней», расположенная в селе Оружба на юге Дагестана, сообщила о запуске производства комбикормов для птиц.
26.02.2023
Покупкой птицефабрики «Пермская» интересуется агрохолдинг из Татарстана
Покупкой птицефабрики «Пермская» интересуется агрохолдинг из Татарстана
Сельскохозяйственный холдинг из Татарстана «Агросила» ведет due diligence (процедуру оценки бизнеса) птицефабрики «Пермской». В феврале представители агрохолдинга посещали предприятие.
25.02.2023
Птицефабрика «Чайковская» реализовала колбасы из неизвестного сырья
Птицефабрика «Чайковская» реализовала колбасы из неизвестного сырья
Информационное агентство URA со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает что в магазинах города Чайковский Пермского края обнаружено около 99 килограммов вареной колбасы неизвестного происхождения.
24.02.2023