Поиск компании
В России отмечается повышение спроса на яйца

В текущем году не наблюдалось традиционного для летних месяцев снижения спроса и соответствующего понижения цены на куриные яйца. В первую очередь, специалисты связывают данную ситуацию с повышением потребления яиц, как альтернативного мясу источника белка. В остальном, картина потребления данного продукта на протяжении года остается достаточно стабильной уже в течении нескольких лет.

Наблюдения показывают, что в прошлом году в мае цена десятка яиц составляла тридцать восемь рублей, в июне — тридцать два, а во второй половине лета — тридцать пять рублей. В текущем году соответственно по месяцам десяток яиц реализовался по сорок четыре, тридцать девять и сорок два рубля. В начале года за месяц продажи яиц составляли немногим более трех миллиардов штук, в течении лета — от двух и девяти десятых миллиарда до трех миллиардов штук. В прошлом году разница в реализации яиц в летние и зимние месяцы доходила до двухсот миллионов единиц в месяц.

Специалисты отрасли отмечают, что стабилизация спроса населения на данную продукцию связана не только с выбором более дешевого источника белка, но и с ростом популяризации пользы яиц в средствах массовой информации.

В целом российский рынок в текущей ситуации полностью обеспечен данной продукцией. По сравнению с прошлым годом производство яиц выросло на сто миллионов единиц и составило немногим более сорока двух миллиардов штук в год.

Похожие статьи
Власти назвали причину сокращения сотрудников «Коченевской птицефабрики»
Власти назвали причину сокращения сотрудников «Коченевской птицефабрики»
Ранее стало известно, что несколько корпусов предприятия остановили работу из-за финансовых трудностей.
21.06.2021
Работника «Птицефабрика Зеленецкая» в Коми подозревают во взятке на 97 тысяч рублей
Работника «Птицефабрика Зеленецкая» в Коми подозревают во взятке на 97 тысяч рублей
На работника сыктывкарской фабрики «Зеленецкая» завели дело за взятку 97 тысяч рублей.
14.06.2021
Имущество «Витязевской птицефабрики» выставили на торги за 87 млн руб.
Имущество «Витязевской птицефабрики» выставили на торги за 87 млн руб.
Конкурсный управляющий выставил на торги имущество банкротного ООО «Витязевская птицефабрика» за 87,7 млн рублей.
07.06.2021