Поиск компании
В Ингушетии до конца октября откроют первый птицекомплекс по переработке мяса индейки
В Ингушетии до конца октября откроют первый птицекомплекс по переработке мяса индейки

Первый птицекомплекс по глубокой переработке мяса индейки "Южный" планируют открыть в Малгобекском районе Ингушетии 20 октября. Об этом рассказал ТАСС в субботу и. о. министра сельского хозяйства и продовольствия региона Мухажир Албаков.

"20 октября в Малгобекском районе республики мы планируем официальный запуск птицекомплекса "Южный" по глубокой переработке мяса индейки. Это вертикально-интегрированное сельскохозяйственное предприятие, которое сможет производить мясо индейки объемом 10 235 тонн в год при выходе на проектную мощность. Птицекомплекс ориентирован на производство широкого ассортимента продукции как в замороженном, так и в охлажденном виде, в том числе: мясо индейки в тушке, продукция разделки, полуфабрикаты и продукция глубокой переработки - это копченая грудинка, сосиски, колбасы, копченая индейка, маринадная продукция", - сказал Албаков.

По его словам, стоимость проекта составила 3,8 млрд рублей. Открытие птицекомплекса позволит создать 468 новых рабочих мест, в том числе 122 высокопроизводительных.

"В этом году мы запускаем первую очередь проекта. Общее поголовье птицы на предприятии составляет 60 тыс. голов, а объем производства на этот год должен достигнуть 5 тыс. тонн в год. На предприятии есть 6 корпусов по подращиванию индейки, каждая с разницей в возрасте пять дней. Вместимость инкубатора - 75 тыс. яиц. Вылупившихся цыплят помещают на площадку подращивания, где они находятся 42 дня, затем 100 дней - на участке выращивания", - добавил собеседник ТАСС.

Он отметил, что вторую очередь мощностей планируется запустить в 2023 году. После полного завершения строительства комплекс ежегодно начнет давать 10,2 тыс. тонн мяса в живом весе.

Реализация проекта по линии "Корпорации развития Северного Кавказа" была начата в 2017 году. Предполагается, что птицекомплекс будет производить продукцию по стандартам "халяль".

Источник: tass.ru

Птицекомплекс Южный
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы.
Республика Ингушетия с. Южное
Похожие статьи
Птицефабрика «Гюней» запустила производство кормов для птицы
Птицефабрика «Гюней» запустила производство кормов для птицы
Птицефабрика «Гюней», расположенная в селе Оружба на юге Дагестана, сообщила о запуске производства комбикормов для птиц.
26.02.2023
Покупкой птицефабрики «Пермская» интересуется агрохолдинг из Татарстана
Покупкой птицефабрики «Пермская» интересуется агрохолдинг из Татарстана
Сельскохозяйственный холдинг из Татарстана «Агросила» ведет due diligence (процедуру оценки бизнеса) птицефабрики «Пермской». В феврале представители агрохолдинга посещали предприятие.
25.02.2023
Птицефабрика «Чайковская» реализовала колбасы из неизвестного сырья
Птицефабрика «Чайковская» реализовала колбасы из неизвестного сырья
Информационное агентство URA со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает что в магазинах города Чайковский Пермского края обнаружено около 99 килограммов вареной колбасы неизвестного происхождения.
24.02.2023