Впрочем, такой рывок объясняется столь же резким падением производства в 2021-м. Тогда регион получил, простите за выражение, удар по яйцам. Сначала птичий грипп подкосил Владимировскую птицефабрику в Ахтубинском районе. В начале 2022-го стало известно о критической ситуации на птицефабрике «Степная» в Наримановском районе, где за одни только сутки от голода пало 1800 кур. Из-за долгов и неразберихи на производстве предприятие увязло в долгах, а сбор яиц упал до смешного уровня – 300-350 штук в день.

Но трудности были преодолены. Владимировская фабрика оправилась от карантина, восстановила поголовье и производственный процесс. «Степной» нашли инвестора, который вывел фабрику из кризиса. Да и другие яйцеводы на месте не стояли – например, Харабалинская птицефабрика открыла новый цех и увеличила поголовье еще на 50 000 птиц.

В итоге 2022 год стал для отрасли ударным. Птицефабрики не только восстановили утраченные позиции, но и перекрыли результат «докризисного» 2020 года.

Годовая динамика по сбору яиц, данные Астраханьстата:

В 2018 году в Астраханской области производство яиц составило 383,1 млн шт. Из них фабричное яйцо – 336,4 млн штук.

В 2019 году общий сбор яиц составил 410 млн штук (птицефабрики произвели 363,5 млн яиц)

В 2020 году – 404,1 млн яиц (361,7 млн. произведено птицефабриками)

В 2021 году - 298,1 млн яиц, из них 232 млн штук – птицефабриками.

Источник: punkt-a.info